Midi libre le 16 01 2011 Le bonheur d’enfants, c’est aussi simple qu’un goûter
spectacle

Un après-midi récréatif pour les enfants d’Alignan a été
offert récemment, et comme chaque année, par l’association Bonbeur d’Enfants.
Cette année, les responsables ont accueilli en plus des animations habituelles
(structures gonflables fournies par ASG et Bernard, sculpteur de ballons), des
élèves du lycée Bonne Terre qui ont présenté au jeune public un grand spectacle
monté spécialement pour lui.
Galettes, bonbons et friandises ont agrémenté le goûter. Plus d’informations
sur bonheursdenfantas.free.fr
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Midi libre le 27/10/2010 Les élèves du lycée Bonne Terre à la découverte de la pierre
sèche
C’est dans le cadre des “Semaines des terroirs” qu’une
vingtaine d’élèves en classe de bac professionnel option vignes et vins sont
venus en découverte de l’appellation Saint-Chinian, avec la visite de la
cave coopérative, de caves particulières et de ma maison des vins, ils étaient,
également accompagnés de l’association Concordia qui organise des chantiers de
bénévoles et de volontariat international. L’association travaille également
avec le concours financier du conseil régional et a pour objectif d’initier les
lycéens à la culture et au patrimoine. Le thème de ces journées portait sur le
travail de la pierre sèche avec trois parties : interventions en classe
avec diapos ; sortie avec manutention, construction, et restitution sosu
forme de panneaux avec l’explication de leur travail. C’est avec l’association
« richese du Saint-Chinianais » que les lycéens ont découvert le
travail des murets et capitelles rétablis et qu’ils ont pu aider à la
reconstruction d’une partie de muret en pierre sèche
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Midi libre le 08/10/2010 Belarga Le lycée agricole Bonne-Terre au domaine les 4
Amours

Après une vendange en blanc rentrée à la machine, place au
charme et à la gaîté de la vendange à la main. Ce sont des étudiants en bac
professionnel et leur professeur du lycée de Bonne-Terre qui sont venus, tout
au long de la journée, participer à la cueillette du Carignan, qui sera vinifié
en macération carbonique pour donner un vin riche en arômes.
Ce fut une journée fort agréable: enrichissante, pour ces jeunes dont certains
découvraient le travail de la yendange, mais aussi pour le chef d’exploitation
qui était en adiniration devant ces jeunes capables de s’investir et de
travailler
dans la joie.
Un repas autour d’une table de fortune, au coeur du terroir des Hermes, a
permis d’échanger sur les études réalisées à Bonne-Terre, sur l’ambiance du
lycée et sur leur avenir. Après une journée bien remplie et épanouissante, sous
un soleil agréable, c'était pour ces jeunes, le chemin du retopur avec, au
coeur, la joie d'avoir participé à l'élaboration d'un vin riche fort riche en
arôme, d'un vin historique pour notre région : le Carignan
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